En las granjas industriales,
el ganado no se considera más que una simple mercancía. Entre más rápido y más
grande crezca, mayor será su valor para la industria cárnica. Con el fin de
maximizar el potencial de crecimiento, la reproducción se hace de forma
científica, lo cual se realiza mediante inseminación artificial.
El ganado pasa sus primeros
seis a ocho meses de su vida pastoreando. Si bien ese tiempo de pastoreo
satisface algunas de sus necesidades instintivas, el confinamiento artificial
expone al ganado a muchos peligros. Al confinárselo a permanecer en un área
determinada, el ganado no tiene como protegerse de los climas extremos. Muchos
de éstos animales mueren como consecuencia del intenso calor, de hipotermia o
durante las inundaciones estacionales.
Después de pastorear durante
varios meses, el ganado se transfiere a corrales de engorde confinados. El
objetivo de estos corrales es que los animales ganen un peso considerable en un
corto período de tiempo.
Durante los seis a ocho meses
que siguen se los alimenta con concentrados a base de grano con un alto
contenido proteico, compuestos de maíz, soya, entre otros productos. A éstos
concentrados también se le añaden hormonas, que pueden tener la capacidad de
causar graves problemas de salud en los seres humanos. Además de las hormonas,
se añaden antibióticos para evitar que el ganado enferme.
Cuando cumplen de 14 a 16 meses de edad y han
alcanzado las 1200
libras de peso, se acorrala a las reses y se las lleva a
los mataderos.
El proceso de transporte del
ganado desde los lotes de engorde hasta los mataderos es sumamente estresante,
ya que los animales sienten temor innato a entornos que no conocen. Por esta
situación, solo se les permite a los transportistas viajar hasta 28 horas
seguidas sin descansos.
Cuando finalmente el ganado
llega al matadero, se procede a matarlos de la forma más humanitaria posible,
evitando el sufrimiento del animal.
Como conclusión, es
importante destacar que nuestra sociedad debe ser librepensadora y comprensiva,
para poder sentir empatía por los animales, de modo que la crianza de los
mismos sea lo menos estresante para el ganado.
|
Integrante del grupo: Agüero, Lara
|
No hay comentarios:
Publicar un comentario